Vorspeisen
3,00€
Iberischer Schinken und Hähnchenkroketten (4, 5, 11)
3,00€
Kabeljau-Krapfen mit Honig (4, 5, 6, 12)
3,00€
Hummerbeutel (1, 4, 11, 12)
20,00€
Knoblauchgarnelen (1)
20,00€
Tintenfisch nach römischer Art (4, 5, 6, 7)
16,50€
Gegrillter Tintenfisch mit Mery-Sauce (7)
14,00€
Gedämpfte Muscheln mit Mery-Sauce (7)
16,80€
Muscheln a la marinera (1, 4, 6, 12)
10,00€
Sardellen in Essig mit gefüllten Oliven (6)
14,50€
Frittierte Sardellen (4, 6)
10,50€
Patatas bravas (5)
20,00€
Rührei mit Steinpilzen und iberischem Schinken (5, 11, 12)
23,50€
Iberischer Schinken (Portion)
16,50€
Iberischer Schinken (halbe Portion)
16,50€
Gereifter Schafskäse (Portion) (3, 11)
10,00€
Gereifter Schafskäse (halbe Portion) (3, 11)
Salate
17,50€
Salat „Las Palmas“ (5, 6)
20,00€
Salat aus Tomaten, süßen Zwiebeln, Thunfischbauch und Piparras (6)
14,00€
Tomaten-Süßzwiebel-Salat
24,00€
Rebhuhnsalat mit Parmesaneis und Nüssen (3, 5, 11)
Eintöpfe
32,00€
Meer und Berg (Hummer, Kaninchen und Schnecken) (1, 3, 4, 12)
26,00€
Bergkaninchen mit Steinpilzen und Schnecken (4, 12)
29,50€
„Xuquet de peix“ (Fisch vom Markt, Garnelen, Tintenfisch, Kartoffeln, Muscheln) (1, 6, 7, 12)
28,50€
Da habe ich Oktopus und Rossinyols (1, 6, 12)
Reis
21,00€
Valencianische Paella (Huhn, Kaninchen, Rippchen und Gemüse)
24,00€
Entenpaella mit Steinpilzen
23,00€
Reis mit iberischen Rippchen, Schnecken und Pilzen
23,00€
Gemischte Paella (Huhn, Garnelen, Tintenfisch und Muschel) (1, 6, 7)
25,00€
Meeresfrüchte-Paella (1, 6, 7)
31,00€
Kompletter „a banda“-Reis (1, 6, 7, 12)
24,50€
Oktopus- und Flusskrebsreis ( (1, 6, 7, 12)
23,00€
Senyorets Reis (1, 6, 7)
23,00€
Schwarzer Reis (1, 6, 7)
23,00€
Meeresfrüchte „Fideuà“ (1, 4, 6, 7)
29,00€
Hummerreis (1, 6, 7)
19,50€
Gemüsereis (1, 6, 7)
Alle Reisgerichte können in Brühe oder cremiger Form zubereitet werden.
Eintöpfe und Reisgerichte sind auf Anfrage erhältlich (mindestens 2 Portionen). Preis pro Portion.
Fisch
25,00€
Gegrillter Mittelmeersole mit saisonalem Gemüse (6, 11, 12)
23,50€
Konfierter Kabeljau mit cremig geröstetem Kürbis (3, 6, 10, 11, 12)
23,50€
Gerösteter Wolfsbarsch mit sautierten violetten Knoblauchzehen, Pastinakenpüree und konfierten Kirschtomaten (6, 11, 12)
26,00€
Konfierter Meerbrassenfisch mit Safransauce und Totentrompeten-Pilzen (6, 12, 13)
Fleisch
27,50€
Gegrilltes Rinderfilet mit Garnitur (11, 12)
28,50€
Rinderfilet mit Wildblumenkäsesauce (11, 12)
19,50€
Iberische Schweinefilets gefüllt mit Ziegenkäse (4, 5, 11, 12)
18,50€
Lammkoteletts mit saisonalem Gemüse (11, 12)
19,50€
Spanferkel ohne Knochen mit Muskatellersaft(5, 11, 12)
20,00€
Kalbsfrikadellen mit kandierten Champignons und Flusskrebsen (1, 4, 6, 12)
27,50€
Gegrilltes Rinderfilet mit Rote-Bete-Mousse (11)
3,00€
Sauce zum Rinderfilet – Maestrazgo-Trüffeljus (12)
3,00€
Sauce zum Rinderfilet – Parmesan und Aprikose (11)
Brötchenservice
1,10€
Brotration (4)
2,50€
Glutenfrei
1,20€
Geröstetes Brot (4)
2,60€
Saucenbecher (Aioli, Mayonnaise) (5)
2,50€
Becher mit geriebenen Tomaten
Nachtisch
7,50€
Katalanische Creme (5,11)
8,50€
Karamellisierte Walnüsse mit Haselnusseis und heißer Schokolade (3, 4, 5, 11, 13)
8,50€
Crêpe mit Vanilleeis und heißer Schokolade (3, 4, 5, 11, 12, 13)
8,50€
Millefeuille mit Schlagsahne und heißer Schokolade (3, 4, 5, 11, 12, 13)
9,00€
Käsekuchen mit Beerenmarmelade und Erdbeereis (3, 4, 5, 11, 13)
8,50€
Gebackener Apfelkuchen mit Vanilleeis (3, 4, 5, 11, 13)
15,00€
Soufflé (mindestens 2 Portionen) Portionspreis (3, 4, 5, 11, 12, 13)
8,50€
Verschiedene Eisbecher (3, 4, 5, 11, 13)
8,00€
Schokoladen-Coulant mit Mandarinensorbet (3, 5, 11, 13)
7,50€
Erdbeeren mit Sahne oder Orangensaft (11)
7,50€
Natürliche Ananas
7,50€
Früchte der Saison
7,50€
Zitronensorbet mit Cava
1,00€
Tupperware-Mitnahmeservice
Allergene
Überprüfen Sie die Nummerierung (*), um zu erfahren, welche Allergene unsere Gerichte enthalten können.
1. Krebstiere
2. Sesam
3. Nüsse
4.Gluten
5. Eier
6. Fisch
7. Weichtiere
8. Senf
9. Sellerie
10. Erdnüsse
11. Milch
12. Schwefeldioxid und Sulfite
13.Soja
14. Lupinen
1. Krebstiere
2. Sesam
3. Nüsse
4.Gluten
5. Eier
6. Fisch
7. Weichtiere
8. Senf
9. Sellerie
10. Erdnüsse
11. Milch
12. Schwefeldioxid und Sulfite
13.Soja
