Entrées
3,00€
Croquettes de jambon ibérique et de poulet (4, 5, 11)
3,00€
Beignets de morue au miel (4, 5, 6, 12)
3,00€
Sacs à homard (1, 4, 11, 12)
20,00€
Crevettes à l'ail (1)
20,00€
Calamars à la romaine (4, 5, 6, 7)
16,50€
Seiche grillée à la sauce Mery (7)
14,00€
Moules à la vapeur sauce Mery (7)
16,80€
Moules à la marinera (1, 4, 6, 12)
10,00€
Anchois au vinaigre aux olives farcies (6)
14,50€
Anchois frits (4, 6)
10,50€
Pommes de terre bravas(5)
20,00€
Œufs brouillés aux cèpes et jambon ibérique (5, 11, 12)
23,50€
Jambon ibérique (portion)
16,50€
Jambon ibérique (demi-portion)
16,00€
Fromage de brebis affiné (portion) (3, 11)
10,00€
Fromage de brebis affiné (demi-portion) (3, 11)
Salades
17,50€
Salade « Las Palmas » (5, 6)
20,00€
Salade de tomates, oignons doux, poitrine de thon et piparras (6)
14,00€
Salade de tomates et d'oignons doux
24,00€
Salade de perdrix avec glace au parmesan et noix (3, 5, 11)
Ragoûts
32,00€
Mer et montagne (Homard, lapin et escargots) (1, 3, 4, 12)
26,00€
Lapin de montagne aux cèpes et escargots (4, 12)
29,50€
«Xuquet de peix» (poisson du marché, crevettes, calamars, pommes de terre, moules) (1, 6, 7, 12)
28,50€
All i pebre du poulpe et des rossinyols (1, 6, 12)
Riz
21,00€
Paella valencienne (poulet, lapin, côtes et légumes)
24,00€
Paella de canard aux cèpess
23,00€
Riz aux côtes ibériques, escargots et champignons
23,00€
Paella mixte (poulet, crevettes, calamars et moules) (1, 6, 7)
25,00€
Paella aux fruits de mer (1, 6, 7)
31,00€
Riz « à bande » complet (1, 6, 7, 12)
24,50€
Riz au poulpe et aux écrevisses (1, 6, 7, 12)
23,00€
Riz de Senyoret (1, 6, 7)
23,00€
Riz noir (1, 6, 7)
23,00€
Fideuà de fruits de mer (1, 4, 6, 7)
29,00€
Riz au homard (1, 6, 7)
19,50€
Riz aux légumes (1, 6, 7)
Tous les plats de riz peuvent être préparés en bouillon ou en crème.
Des ragoûts et des plats de riz sont disponibles sur demande (minimum 2 portions). Prix par portion.
Poisson
25,00€
Sole méditerranéenne grillée avec légumes de saison (6, 11, 12)
23,50€
Cabillaud confit au potimarron crémeux rôti (3, 6, 10, 11, 12)
23,50€
Bar rôti avec sauté d’ail violet, purée de panais et tomates cerises confites (6, 11, 12)
26,00€
Maigre confit avec sauce au safran et trompettes de la mort (6, 12, 13)
Viandes
27,50€
Surlonge grillée avec garniture (11, 12)
28,50€
Surlonge avec sauce au fromage aux fleurs sauvages (11, 12)
19,50€
Livrets de porc ibérique farcis au fromage de chèvre (4, 5, 11, 12)
18,50€
Côtelettes d’agneau avec légumes de saison (11, 12)
19,50€
Cochon de lait désossé au jus de muscat (5, 11, 12)
20,00€
Boulettes de veau aux champignons confits et aux écrevisses (1, 4, 6, 12)
27,50€
Filet de bœuf grillé avec mousse de betterave (11)
3,00€
Sauce pour filet de bœuf – jus de truffe de Maestrazgo (12)
3,00€
Sauce pour filet de bœuf – parmesan et abricot (11)
Service de pain
1,10€
Ration de pain (4)
2,50€
Sans gluten
1,20€
Pain grillé (4)
2,60€
Pot à sauce (aïoli, mayonnaise) (5)
2,50€
Pot de tomates râpées
Dessert
7,50€
Crème catalane (5,11)
8,50€
Noix caramélisées avec glace noisette et chocolat chaud (3, 4, 5, 11, 13)
8,50€
Crêpe avec glace vanille et chocolat chaud (3, 4, 5, 11, 12, 13)
8,50€
Millefeuille à la crème fouettée et au chocolat chaud (3, 4, 5, 11, 12, 13)
9,00€
Cheesecake avec confiture de baies et glace à la fraise (3, 4, 5, 11, 13)
8,50€
Tarte aux pommes au four avec glace à la vanille (3, 4, 5, 11, 13)
15,00€
Soufflé (minimum 2 portions) Prix par portion (3, 4, 5, 11, 12, 13)
8,50€
Coupes de glace assorties (3, 4, 5, 11, 13)
8,00€
Coulant au chocolat et sorbet à la mandarine (3, 5, 11, 13)
7,50€
Fraises à la crème ou au jus d'orange (11)
7,50€
Ananas naturel
7,50€
Fruits de saison
7,50€
Sorbet au citron et cava
1,00€
Service de plats à emporter Tupperware
Allergènes
Consultez la numérotation (*) pour connaître les allergènes que nos plats peuvent contenir.
1. Crustacés
2. Sésame
3. Noix
4.Gluten
5. Œufs
6. Poisson
7. Mollusques
8. Moutarde
9. Céleri
10. Cacahuètes
11. Lait
12. Dioxyde de soufre et sulfites
13. Soja
14. Lupins
1. Crustacés
2. Sésame
3. Noix
4.Gluten
5. Œufs
6. Poisson
7. Mollusques
8. Moutarde
9. Céleri
10. Cacahuètes
11. Lait
12. Dioxyde de soufre et sulfites
13.Soja
